第221章 试做炒菜（第3页）

刚说完忽然萧非一愣，“等等，你刚才说炒韭卵？这道菜我怎么没在府上吃过？”

庖正连忙解释：“回君侯，炒韭卵就是用韭菜和鸡蛋同炒。

这是宫里的做法，据说太官里的庖厨最擅长此道。

咱们府上的庖厨平日很少做这个。”

萧非眼睛一亮，跟着吐槽道：“是你们不会做吧？”

庖正憨厚的挠挠脑袋，屋内的庖厨也将头颅低下。

萧非接着说道：“韭菜炒鸡蛋？这个好！

我教你们”

萧非本想说教他们做，但是突然想起现在是冬日顿了顿问道：“不过现在府里应该没有韭菜吧？”

庖正答道：“府内确实没有。

韭菜要春日才鲜嫩，如今天寒”

说到这里，庖正忽然想起什么，接着道：“不过陛下未央宫内的太官园中有温室种植韭菜，哪里西季都有新鲜蔬菜。”

“对啊！”

萧非一拍脑袋，“我怎么忘了太官园的温室！

不过我为了一点韭菜就跑这么一趟，那也太小题大做了吧！”

庖正不敢接话。

萧非想了一下对庖正道：“你记住了，等开春天气转暖，咱们也要在府里照太官园的样式建个小温室，种些时鲜蔬菜。

需要什么你就去找家丞”

“诺！

一定给君侯办好。”

庖正连忙应下。

萧非此刻兴致更高，指挥道：“今日就先试试别的炒菜。

你按我说的做，没有韭菜，那咱们就先做个炒鸡蛋。”

庖正答应下来后，萧非开始指挥：“先把鸡蛋打散往里面放些盐，在把那个吉金锅烧热，下猪油，油热了把打散的鸡蛋放进去，完了在进行快速翻炒注意不要炒的太碎。”

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