第130章 曾家升学宴(第3页)
今天由他来收礼金。
关于收不收礼金这事,曾子轩和家人也再三考虑过的。
曾子轩提出这次升学宴也学吴嘉卉家那样,不收礼金。
可爷爷奶奶认为村里的习俗,办酒都是要收礼金的。
如果这次升学宴不收礼金的话,可能会被村里人议论说他们家有了几个钱就看不起大家了。
做个升学宴都摆阔气。
讨论再三,大家一致认为:自家亲戚和村里面的邻居的礼金一律收下,曾子轩的老师和同学的礼金都不收。
他们准备了一份厚厚的回礼——一包方便面、一听八宝粥、一小袋糖果和一个装了二十元钱的红包,这四份东西都用红色的方便袋打好包。
昨晚上,赵爱荷带着曾子轩、曾子宁、吴嘉卉、曾紫馨忙了许久才弄好这些回礼。
现在这些打包好的礼物就用纤维袋着,摆在桌子下面。
曾子宁跟在叔叔旁,来一位宾客就送一份礼物。
宾客们陆陆续续的来临。
中午十二点一十八分,随着一阵鞭炮声,曾学斌宣布宴席准时开席。
先是上四个凉菜:麻辣毛毛鱼、花生米、麻辣猪耳朵、海贝菜。
桌上摆了两瓶啤酒、一瓶白酒和一罐可乐。
大家喝酒的、喝饮料的喝饮料,都开动了起来。
一会儿开始上热菜:第一道,合菜,用红薯粉丝和干豆角、猪杂(猪心、猪肝、猪腰子)合在一起煮的一碗菜。
粉丝晶莹剔透,干豆角鲜香爽口,这道菜让人的食欲一下子就提上来了。
第二道菜,髈头,传菜的在托盘放上四大海碗髈头,每个碗上还扣了一只同样大的碗。
碗底有一个小红纸包,里面包着胡椒粉。
每桌端一碗髈头,将扣在一起的两个碗翻个转,装在大海碗中的髈头翻到扣着的空碗中,撒上胡椒粉就可以亨用酥软可口的美味了。
第三道菜,雪花肉丸。
做髈头席就必须有的一道菜,上完髈头就上肉丸子。
老人、小孩最爱吃了。
第四道菜,炖牛腩。
昨晚上就炖好的牛腩,加入辣椒粉、姜片、大蒜爆炒香后,加入原汤汁再炖煮十来分钟,加入新鲜红辣椒,再加点酱油调个色,出锅时再倒入山胡椒油。
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