一百四十二章所谓的家主题（第2页）

四个字是叶总写的，笔锋里带着股温厚的劲儿。

张师傅蹲在槐树下择菌菇，竹篮里的香菇还沾着泥土，看见邢成义就招手：“快来帮我洗这个，南门店刚送过来的，说早上刚采的。”

操作间就在正房，原来的茶室被改成了厨房，靠窗的位置留了个小吧台。

小林正趴在吧台上画菜单，笔尖蘸着番茄酱，在纸上画了个笑脸：“我想在‘素面’旁边画个小兔子，就像李姐做的那样。”

李姐果然带了儿子来。

小家伙攥着个胡萝卜，正蹲在槐树下看王经理插花——王经理把昨天从南门店带来的莲蓬插在粗陶瓶里，说“素斋得配素花，看着心里静”

。

“阿姨，这个能吃吗？”

小家伙举着胡萝卜问。

王经理笑着捏了捏他的脸：“能啊，等会儿让你妈妈给你做胡萝卜小兔子。”

九点整的时候，叶总和廖总准时到了。

叶总手里拎着个木盒子，打开一看，是套素色的餐具，碗沿上印着浅淡的云纹。

“这是给咱们新家的见面礼，”

他把碗一个个分下去，“每个师傅一个，以后就用这个盛自己做的菜。”

邢成义拿到的碗底有个小小的“义”

字，是叶总特意刻的。

他摸着那凹凸的纹路，突然想起金沙食府的消毒柜——过去三周，他们每天都要把餐具放进消毒柜，消毒结束时“叮”

的一声，像在说“准备好了”

。

“开个短会吧。”

廖总把大家召集到槐树下，手里拿着张图纸，“前院摆四张桌子，后院做包间，名字都想好了——‘松间’‘竹下’‘梅边’，跟咱们的模具正好对上。”

她顿了顿，目光扫过每个人，“后厨分三个档口：张师傅带冷菜和雕花，李姐管汤羹，小邢和小林负责热菜——大家有意见吗？”

没人说话。

风吹过槐树叶，沙沙的响像在鼓掌。

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“那咱们就开工？”

叶总拍了拍手。

话音刚落，南门店的货车就到了，王经理指挥着师傅们搬东西：“这筐是新采的菌菇，那箱是有机蔬菜，叶总特意让人从乡下收的。”

邢成义跟着张师傅往后厨走，路过操作台时，看见上面摆着个熟悉的竹篮——是昨天王经理装青团的那个。

张师傅笑着说：“以后这篮子就用来装当天的新鲜食材，每天早上我去市场挑，你们谁有空就跟我去。”

“张师傅，”

邢成义突然开口，“您真的要来这儿啊？金沙食府那边……”

“那边有徒弟盯着呢，”

张师傅拿起块山药，刀在手里转了个圈，“叶总跟我说，这新餐厅得有个老人带着，我想了想，还是你们这儿更像刚开始的样子——当年我跟着叶总开第一家店，后厨比这还小呢。”

正说着，小林举着个面团跑进来：“张师傅，您看我发的面！

能做素包不？”

面团在他手里软乎乎的，像块云朵。

张师傅捏了捏，点头说：“行，加把艾草进去，做艾草素包，就像王经理昨天带的那样。”

邢成义看着小林兴冲冲地去洗艾草，突然听见前院传来欢呼。

跑到门口一看，是李姐的儿子举着块木牌跑，木牌上是他刚写的“欢迎回家”

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