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第 92章 陈江教徒
都说西山菜上不来台面,陈江一看也确实如此。
十家饭店九家都在做面食,正儿八经儿的菜系根本没有。
陈江在这里也算是个异类了,因为陈江这家店根本不做面食,主做炒菜。
鲁菜、川菜、湘菜、粤菜,陈江都有涉及。
秦淑云的这家小店也因此吸引了一大批顾客的青睐。
“老板娘,我们这桌的臭鳜鱼好了没有?”
“老板娘,我们的海鲜锅什么时候好?”
“老板娘,我们湘西土匪鸭也快点儿吧!”
客人们不停的催促着,大堂和包间里都人满为患。
“臭鳜鱼好了!”
“海鲜锅马上就好了。”
“土匪鸭在锅里,五分钟就好。”
秦淑云忙的满头大汗,这还是在招了两个服务员帮忙的情况下。
在这清河小镇中,吃惯了面食和老陈醋的人们终于也想换换口味,秦淑云的这个小店自然也是人满为患。
后厨也是忙的起飞,两个小学徒又是配菜又是打荷,忙的不亦乐乎,陈江的两个灶台也是炒个不停。
“小李,去把炖好的土匪鸭端出去。”
“小秦,配一份干锅鸭头和香辣牛蛙,赶快些。
“好!”
厨房里都是炒菜的灶台声和排风的嗡嗡声,还有服务员的催菜声。
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