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吾读小说网 www.5du5.co,农女粉嫩嫩:王爷,请上榻!无错无删减全文免费阅读!

    田氏其实也没想过慕青玖能带来多稀罕的东西,但是等慕青玖把那大蛇皮袋打开后,露出了里面白嫩嫩,脆生生的绿豆芽菜后,她捏着那小豆芽儿,不由有些惊讶。

    “慕姑娘,这是什么?”

    “这是我们村里头偶然发现的一味野菜,后来培植出来的,因着头顶着绿帽,我们一般唤它坐绿豆芽。”慕青玖解释道,“别看它这般小,但功效却极多,可生吃可熟吃,生吃甘甜,熟吃清甜。”

    慕青玖其实在买豆子做芽菜之前,特地去市场里转过,发现这里的确没有芽菜后,她才特地去做的,也是为了让人图个稀罕新鲜。

    田氏闻言,便取了根,洗了干净,随口嚼了下,“好生脆口啊!”

    “是的,这无论生吃还是熟吃都很是脆口。”慕青玖想了想,道:“要不这样儿,我给你们做两道菜尝尝?若是喜欢,我便把那法子交给大厨们,如何?”

    “那敢情好。”田氏正愁这菜没见过,厨房里的大厨们不会做,而今见慕青玖主动提议,不由更是欣喜了她几分。

    慕青玖入了厨房,也不藏私,让那些大厨大大方方地看她做菜。毕竟,她只是来卖菜的,若是对方做得不好吃,这菜自然也就卖不出去了。

    而这时候的大厨也好,酒楼也好,但凡有些绝技,都是不大乐意教给别人的,毕竟教会徒弟就饿死了师傅。

    见得慕青玖这般举措,他们心中也是感激的,毕竟谁也不会嫌自己会的东西多。

    慕青玖选择做的一个凉拌豆芽皮蛋,还有一个则是木耳炒豆芽,加上一点葱花和辣椒,绿绿红红,白白黑黑的,显得格外的清新,让人看了便手指大动。

    慕青玖为了附和章府读书人的风雅,取了两个雅致的名字,阳春白雪,花红柳绿。

    虽然跟这菜本身搭不上关系,但却胜在颜色的搭配好看。

    “好了,请用。”慕青玖把两盘菜都给端到了桌上,她取了几个碗,分别给看的大厨们每人都装了点。

    这些大厨们见得慕青玖没有架子,如此的顾虑周全,一时对她也颇有好感,待得尝过两道菜的味道,不由都赞叹了起来。

    “这芽菜脆得很,且能回甘,又带着点绿豆的香气,就是这皮蛋,往日里吃总觉得带着股石灰味儿,而今却似是散了些。”

    “对,而且,这木耳炒出来的味道,以往总觉得不入味,但姑娘做出来的不同,似乎还带着点儿肉味。姑娘这调味料跟我们以往用的似是不大一样!”

    几个大厨叽叽喳喳地各自讨论,最后不由把目光都落在了慕青玖的身上,“姑娘初始的时候,好像多下了点东西……”

    “不错,几位大厨居然尝出来了。”慕青玖狡黠一笑,“我添加了点自己做的酱料,木耳和芽菜都不是好入味的,因为煮久了容易烂,又没了清爽可口,但是不多煮又容易不入... -->>

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