第208章 孔雀开屏蛋黄焗南瓜（第2页）

乔相道：“那你们当心点，集市上人多，横冲直闯的也多，多看着点。”

“乔叔放心我会好好照顾大嫂。”

四方说完就和乔如就一起离开，他们先去买了煎饺，边吃边朝着酒楼走去。

酒楼的小儿仍旧在外面招揽客人，一时竟没看出乔如菁，看了好久才认出来，带着她去了后院。

酒楼的伙计们见她来了，格外高兴，一个个都怀念起她做的菜来。

陈老板听说她来了，兴冲冲的从楼上下来，大老远就喊道：“哎呀，这不是未来的箫夫人吗？”

乔如菁听后愣了下，随即不好意思的笑了，“陈老板又拿我开玩笑，什么夫人不夫人的，我这还没出嫁呢，没进入人箫家大门就算不上箫夫人。”

陈老板笑眯眯的指着她，“有些日子没见了，说话都厉害了。

今儿怎么想起到我这里了？”

“我就不能来看看？这么不欢迎我，那我就走了。”

“哎哎哎，你小丫头，我巴不得你天天来，你都不知道外面那些客人一个个都盼着你来呢。

这好不容易来了，怎么也得来两个菜吧？”

陈老板盯着她。

乔如菁卷起了衣袖，“行，反正我这会儿闲着无事，就给你们来两道菜。”

陈老板一听欢喜不已，回头大喊道：“几个厨子都来，难得小乔来，还不都学着点。”

乔如菁看了架子上的菜，荤素都瞧了瞧，想着来两个什么菜好。

看到鱼说道：“给你们来个孔雀开屏。”

汪厨子道：“好哇，那我也要学着点。”

四方怕其他人撞着她了，担心着。

乔如菁微微一笑，“没事，我会注意的。”

她让人洗了乌头鱼，其他人准备调料，她切去了鱼头和鱼尾，从鱼身背部下刀，每隔1cm左右切花刀，切断鱼骨的同时仍保持鱼腹相连。

姜和蒜都切成片，葱切成段，小尖椒切成圈，香菇切成条。

先将姜蒜片、香菇丝和葱段平铺于盘中，然后将鱼身和、鱼头和鱼尾摆于盘中，最后上小尖椒。

洒一点酒和调料上去，烧开锅内的水，将鱼放进去，盖上盖子隔火清蒸一会儿，熟了之后在淋上一点热油就好。

她做完这一些热的冒出了汗，洗手之后擦了汗水，道：“汪大哥烧点热油，等会儿淋上去。”

“好。”

汪厨子点头去准备。

“你们记住了吗？”

她又问其他厨子。

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