第两百八十章 这是活神仙呐(第2页)
气质太高贵,简直无法跟后厨的厨师联想在一起。
李小倾见他手指都绞在了一起,微扬眉,便起身走向了厨房。
这个厨房,是没有油烟机那些的,还烧的是柴火。
要是放点花椒和干辣椒,怕是整个厨房都得呛得呼吸困难。
“李小姐,你怎么进来了?”
还拿着炒勺的妇人吓了一跳:“你还是赶紧出去吧,这里烟味太重了,待会儿你衣服上都会全是油渣的!”
穿的还是浅色衣服,一看就不便宜。
李小倾垂眸看着大锅里的菜,从飘入鼻尖的味道上来看,明显是调料过少。
只是把菜的苦涩压制了,却并没有让菜变得好吃。
就如同做一条鱼一样,只是把鱼腥味盖住了,可鱼却是没有其他的味道。
“看来还是辅料的原因,导致你们炒出来的菜略带异味。”
妇人有点惊讶,但很快便淡定了下来:“我们用的佐料很少,也习惯了淡淡的味道。”
每个地方的饭菜味道都是不同的,这一点没人能否认。
但不代表,他们就不会接受新鲜的味道。
李小倾主动下厨了,正好有猪瓜还有野山鸡。
她并没有冒险,把猪瓜拿来炒烧,而是拿来煮汤,以免味道不佳,浪费了。
而野山鸡,跟寻常做法差不多,一半凉拌,一半做烧鸡。
因为辅料很少的原因,李小倾干脆就只放了辣椒和盐。
其余的她都没放,因为一旦放了,就得差老抽耗油那些,还不如不放。
好在她的做法很有技巧,简单的辅料就能让人食指大开。
说实话,抛开复杂的外力,回归到事物的本身,反而还显得更加真实。
烧鸡并不是滋味十足,有着堪比五星级酒店的味道,但肉质很嫩,鸡皮连着肉,咬一口都十分的香。
猪瓜鲜嫩,汤味很浓,就像被压缩过的番茄汤一样,酸酸甜甜的很开胃。
凉拌鸡也还不错,只是比起猪瓜汤和烧鸡差了点。
因为没有蒜,没有生抽陈醋等。
这一顿,吃得几人是对李小倾赞不绝口。
若非亲眼所见,他们肯定是连做梦都不敢相信,像李小倾这般清贵美丽的女人竟然还会做饭!
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