第190章（第2页）

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&ldo;那好，说得我们都想尝尝了。

&rdo;徐宁和寻序都爱吃辣，所以听说用辣椒腌鱼，就忍不住向往起来了。

周树森让徐宁去准备两个干净的木桶，然后做了一锅糯米酒，徐宁家的糯米非常好，酿出的糯米酒又浓又香甜。

周树森本来是只打算做一些糯米酒腌鱼用的，发现味道这么好，又赶紧多酿了两缸，这样的好酒糟，应该每天都喝上一碗才是。

等糯米酒好了，周树森也备齐了所需要的曲米、香料等，煮上糯米饭，加糯米酒糟、曲米、盐、香料等做成腌糟备用。

这才让寻序去捞鱼，寻序一口气将田里的鲤鱼全都捞了上来，觉得数量不够，又捞了一些草鱼。

周树森将鱼都杀好，晾干水分，然后往鱼肚子里塞上香料和腌糟，一层层放在木桶内码好。

桶子装满后用大张的树叶包裹好密封，压上干净的大石头，放到仓库里。

寻序看着那两桶腌鱼，舔舔嘴巴：&ldo;什么时候能吃?&rdo;

周树森说：&ldo;等三个月。

这个就不能移动了，移动就会变味的。

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寻序有些失望：&ldo;这么久?&rdo;这一次做腌鱼跟以往做别的菜不一样，过程非常复杂，是以寻序也更期待一些，没想到好东西不易得，居然还要等这么久。

徐宁叫寻序：&ldo;走吧，我们做醪糟汤圆去。

&rdo;腌鱼要等三个月，醪糟马上可以吃啊。

寻序听见有好吃的，心情马上阴转晴：&ldo;好。

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汤圆是用自己家的糯米做的。

徐宁看见周树森用糯米做腌鱼，便也动了心思，磨了点糯米粉，又炒了点花生，压碎了做馅儿，自己在家包起汤圆来。

寻序来这边还没吃过汤圆呢，今年元宵节那天，他们俩只喝了酒，没吃汤圆，所以这会儿兴致勃勃，跟着徐宁一起搓汤圆。

搓汤圆能看出人的不同脾性来，徐宁做事细致，所以汤圆搓得滚圆光滑，大小适中。

寻序则搓得个大肚圆，馅儿多，皮也厚，一个能顶徐宁的两个，他说太小了不过瘾，一口都不够吃的，所以要搓大个。

周树森的汤圆就搓得跟机器弄出来的一样齐整，每个都大小一致，非常漂亮。

周树森说：&ldo;寻哥你的汤圆要多搓几下，不然煮到水里就会散开，到时候就成了一锅汤了。

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寻序满不在乎地说：&ldo;要是散了，我就连汤一起喝了。

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徐宁憋不住哈哈大笑起来。

汤圆做好了，胖乎乎白花花的，摆了一桌子。

煮出来晶莹剔透的感觉，十分诱人。

寻序一个人几乎吃了一半下去。

徐宁觉得有点太腻味了，只有白糖花生馅儿一个口味，太单调了，便说：&ldo;明年我种点红豆，来做豆沙，这样就有豆沙汤圆吃了。

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