第143章

徐宁和寻序正在收拾田螺，田螺用清水养了两天，滴了植物油，泥沙杂质都吐得干干净净的，可以炒来吃了。

徐宁将田螺洗刷干净，用小钻头揭螺口的掩皮，寻序则用刀子在切田螺的尾部，他眼准手稳，一刀一个，切得十分干净漂亮。

徐宁看见徐晓峰，放下手里的活，洗手从冰箱里拿出半个西瓜切了，递了一片给侄儿：&ldo;桃子没有了，不过西瓜差不多都要熟了。

你的同学想吃西瓜的话，可以再来帮我干活。

&rdo;最近正缺劳力，来的人越多越好。

徐晓峰捧着西瓜，吭哧吭哧地啃着，蹲在旁边看他们忙活：&ldo;小叔，你们今天吃唆螺?&rdo;

寻序说：&ldo;今天唆螺没你的份，自己回家吃去。

&rdo;今天难得老谢不在家吃饭，没人来打扰他和徐宁的二人世界，而且这田螺数量这么少，可不能让这小子来分了去。

徐晓峰嘿嘿笑：&ldo;寻叔好小气。

&rdo;这个寻叔别的都好，就是在吃的上头比妹妹晓静还护食，偏生小叔还帮着他，真是的，不知他是小孩，还是自己是小孩。

果然，徐宁也不留他吃饭：&ldo;峰峰你等下捧个西瓜回去吧，给爷爷奶奶和妹妹吃。

&rdo;

&ldo;好。

&rdo;徐晓峰一口气吃下两大片瓜，连西瓜籽儿都没吐，摸着滚圆的小肚子，&ldo;那我去跟我同学说去。

嗝儿‐‐太好吃了。

&rdo;吃饱了还抱着一个大西瓜，心满意足地走了，下巴上还挂着红色的西瓜汁。

田螺收拾好，放在筛子里用竹刷子反复刷干净。

然后待油热后放入锅内翻炒，加盐，倒入料酒，再放姜末、葱蒜末、红辣椒末翻炒，加生抽翻炒出锅，香喷喷的香辣唆螺就出锅了，勾得人直流口水。

才刚出锅，徐宁还来不及说什么，寻序就迫不及待抓了一个放进嘴里，连壳带肉一起嚼。

徐宁只听见&ldo;嘎嘣嘎嘣&rdo;响，便觉得牙都疼了：&ldo;给我吐出来，不是那么吃的!&rdo;

寻序本来也觉得这样吃怪怪的，听徐宁这么一说，赶紧哇一口吐了，满嘴都是螺壳渣子，徐宁给他舀水漱口，憋住笑容：&ldo;叫你贪吃，你都不问一声的?&rdo;

寻序漱了口：&ldo;我没吃过，怎么吃?&rdo;田螺这东西，北方没有，南方有，但也不是所有地方的田螺都能吃，比如洞庭湖区一带的田螺就有血吸虫，不能吃。

徐宁拿了一个在手，放在嘴边轻轻一吮吸，田螺里的肉和汤汁就全都吸到嘴巴里去了，香辣可口，实在美味：&ldo;这个叫唆螺，把里面的肉吸出来就可以了。

吃螺蛳肉，后面那截肠肚不用吃了。

&rdo;说完又表演了几个。

今天吃饭只有他们俩，没人来抢食，寻序很满意，他赶紧学着徐宁的样子，抓了一个在手，用力一吸，没有出来，再吸，还是没有。

&ldo;不行啊，吃不出来。

&rdo;寻序急得抓耳挠腮。

徐宁笑弯了眼：&ldo;吃不出来你就这样。

&rdo;说着拿起一枚田螺，伸出舌尖往螺口里顶一下，再一吸，田螺就出来了。

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