第26章 26花魁 这是潇郎为我摘(第3页)
南风馆内里宽敞,穿过长廊,亭台水榭映入眼帘,天朗气清,绿树环抱。
廊下伶人怀抱琵琶、弹奏古筝,平地上练嗓的、唱曲儿的、压腿的,格外井井有条。
“姑娘。”
“姑娘早。”
一路遇见的优伶,无不对牵水毕恭毕敬,目光止不住往她带着的两位郎君身上瞄,心下感叹,这真是太阳打西边出来了。
三人来到一座朱红色的独立建筑前,云华已吩咐下去,众多女侍正恭候。
纪潇一进门,不由惊艳,这南风馆的厨房都是金碧辉煌的,只见内里宽敞,锅具鲜亮齐整,种类丰富的调料装在琉璃匣中,摆了一排,她罗列的全部食材都已备好了。
“潇郎,请。”
女侍搬来一把梨木镌花椅,牵水就在这厨房中款款落座,笑靥浅浅,抬手向纪潇示意,大有观赏表演的架势。
纪潇与江亭钰对视一眼,二人熟练地上前各司其职,配合默契。
首先是爆米花。
江亭钰虽没做过爆米花,却一向聪慧通透,手脚麻利。
他按着纪潇的吩咐,边做边学,两人配合默契。
先拿过一苞金黄饱满的玉米,专挑的玉米粒小巧的,不然不易爆开。
将玉米掰成两段,尖刀贯入玉米芯深处,稍一用劲儿,玉米就从中剖成了两截,而后轻松将一排排玉米粒剥入碗中,洗净晾干备用。
纪潇往锅中舀入醍醐,这醍醐由动物脂肪制成,类似现代的黄油和游牧民族所用的酥油,内含牛羊奶精华,奶香浓郁,十分珍贵。
这样民间少有的醍醐,在南风馆厨房里足有一大罐,闻着都香。
纪潇便也不客气,舀了一大勺醍醐,待入锅融化,倒入玉米粒,细细翻炒,使每一颗玉米粒都裹上香醇的醍醐。
等玉米开始爆花,盖上锅盖,轻轻晃动锅身,使玉米粒受热均匀。
这时候,便能听见“噼噼啪啪”
玉米爆开的声音从锅盖下传来,偶尔撞出“砰”
的一声。
南风馆众多女侍围在门口,云华本是派她们来伺候,没想到完全帮不上忙,便一个个探头张望围观,还有越来越多的优伶也在其中,猛地一看锅中“炸”
了起来,顿时吓得花容失色,作鸟兽散去。
“姑娘,躲一躲,小心炸伤了脸。”
有女侍仓皇来扶牵水,拿手护住她的脸,她倒是一脸兴奋,摆摆手将人屏退:“无碍,多有趣儿啊。”
本章未完,点击下一页继续阅读