第183章 重量级嘉宾(第3页)
韩无忌一拍脑袋,急忙给巧姐和陈国庆打电话,从KTV和安保公司紧急调人过来充当服务员。
十二点零八分,随着一声锣响,饭馆正式开业。
五个包间坐满了自己人,没有吃过鲁南菜抱着好奇态度的客人们纷纷过来尝鲜,剩余的三个包间立刻坐满了,没有排上座位的人来大厅里玩起了石磨。
为了不让客人们等着无聊,杨琪及时搞起了活动,拉石磨和推独轮车游戏,能坚持几圈的就打折或者送饮料。
下午三点多,送走了最后一桌客人,过了饭点,应该没有人了,韩无忌才能休息一下,听的最多的就是:羊肉真好吃,羊汤真好吃,面饼真软还有嚼劲。
韩无忌知道这个餐馆算是开起来了,没有白辛苦。
江老吃完饭就走了,再不走谁知道还有谁会来,韩无忌没有问江老是回腾海继续生活,还是临时回来看看,只能有时间去采访了。
生意是挺红火的,闫闯直呼要入股,当然这是笑话,他名下的星级酒店就好几家,哪里看得上这个小餐馆。
刚上任的店长拿着单子走了过来说道:“老板,我们的食材都缺货了,特别是羊肉,这晚餐怎么开啊?”
“抓紧让人去采购吧!
食材一定要按要求买,没有就限量供应,跟客人解释清楚。
绝不能以次充好。
还有就是把客人的反馈拿去给厨师们看,及时改进。”
“知道了,老板。”
晚餐依然火爆,在杨琪的策划下,鲁南菜馆只用了不到一天的时间就在浦江打响了名气。
只有八个包间,去晚了就要排队,同时引起了人们对鲁南的关注,表示有时间一定去玩玩。
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