150真正的目的（第2页）

“啊！

是这样啊！

那就好！

那就好！”

柱子听到说这件事情已经解决了心里面别提多高兴了，“我们要好好的感谢一下邱老才对啊！

这！

这怎么还能让邱老买东西过来，不行！

我要赶紧上街去买写个肉回来，邱老的这些个东西还是让他提回去好了！”

说完柱子就放下了自己手里面正在收拾的鸡就要往外面去。

“哥！

好了！”

李惠连忙的拉住了柱子，“人家邱老不在乎这些个东西的，你也不用这么的折腾了，等一下我给邱老多准备一些个好吃的不就行了，再说了你妹妹这我手艺也不是一般人能够吃的到的啊！”

柱子被李惠劝了半天才算是没有出去买东西，不过他跟在李惠的后面不停的给她说要她给邱老好好的做上几道好菜，好感谢人家！

“行！

哥你今天就看好了吧！

我今天可是要露一手的！”

李惠本身也是想要好好的答谢一下邱老的，所以她直接挽起袖子打算要好好的露一手了。

不过等到李惠真的开始准备了，柱子这边又开始纠结了，“妹妹你这样弄的话真的能行吗？这个东西会好吃吗？”

“当然可以！

你要相信我！”

李惠很理直气壮的把一种植物的根茎一股脑的都扔进了锅里面让煮着。

至于为什么柱子会这么的怀疑，那还是因为这个东西其实就是外面河堤下靠近河边长的一种草，因为这种草闻起来有一种淡淡的香气又长在水边，所以附近的人都喜欢叫它水香草，但是这种草却没有人去吃过，倒是有些人会掐一些嫩芽来喂鸡，可是现在妹妹居然把这些个草拔回来扔进了锅里面要做菜，这能行吗？

对于柱子的怀疑李惠也没有办法给他解释，自己总不能给他说这种草的味道有些像自己过去那个世界里面的香茅草，而且也没有什么毒性，所以就被自己拿来做菜了？还是做一道很有名的海南鸡饭！

这么说的话还不把柱子给吓死了啊！

虽然柱子很怀疑，但是还是按照李惠的吩咐开始烧火，李惠让他先把锅里面加了香草的水烧开了，然后李惠踩着小凳子提着鸡站在了灶台边上，然后她把提着的鸡放进热锅里面浸泡半分钟，然后迅速的提起来控水，等到水控干了在放进去浸泡半分钟，就这来回反复了三次。

这个时候李惠又让柱子把灶火压到最低，然后把鸡浸泡在里面，差不多一盏茶的功夫（十分钟）再次的把鸡捞出控干水分，就这样再次的循环三次以后，李惠用筷子扎进鸡身上最肥厚的几个地方，发现没有血水出来就知道这鸡是彻底的熟了。

然后让柱子从井里面打上来冰凉的井水，把煮好了的鸡放进去浸泡，并且注意水的温度，发现水温上升就立刻更换新的井水，反复几次以后，鸡就彻底的凉了下来，接下来李惠直接找了一个盆子，把鸡放了进去，然后让柱子把装着鸡的盆子放到水井里面凉着，等到吃的时候在取出来。

接下来李惠把之前预留下来的鸡油块和蒜放在一起煸炒出油来，取出鸡油块和蒜以后，再把泡过的大米控干水分放进去（真正做的时候大米至少浸泡一个小时，这里就简化了）翻炒，等到炒均匀了以后入盐调味，在里面放上几瓣蒜加水蒸煮。

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