第10章(第4页)
他看了一阵子,也没发现什麽不妥,眼见陈隆之防范措施极严。
送菜人一律只能在长廊候着,屋内的太监过来端菜,在廊外的亭子里用银针验菜,然後先行试菜。
为了防止这在个过程中菜凉了,石台上还放着几个银架子,菜放在上面,下面是烛火,等菜试完了,可保菜依然温热适中。
方停君心里暗想这陈隆之当置制使可惜了,合该去当个太监头,才不浪费伺候人的这身本事。
突然转眼见远远有一黑衣帮厨模样的仆人端着一个菜盘走过来,方停君心里一动,从长廊跃下,飞快朝那个人走去。
走得近前见那人上得是一道川菜,名唤满堂红,是用江里的鲢鱼头剖开来盖以红椒清蒸,菜颜色鲜艳,鱼肉鲜美嫩滑却又带有辛辣余味,是川菜极有口碑的一道菜式。
那衣黑衣仆人眼见方停君停在他的面前,不由哈着腰道:&ldo;这位客官,请让让道,前头还等着这道菜呢。
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&ldo;小王爷说这道菜他不要了,&rdo;方停君冷笑道:&ldo;他现在改要九碗阳春面。
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黑衣仆人大惊,一挺腰将手中的托盘朝方停君抛了过去,他挺起腰竟然是个相当高大的人。
方停君一接托盘,手一转化开了上面抛置的力道,嘴里笑道:&ldo;这麽味美的一道菜不要糟蹋了。
&rdo;眼见那高个子轻功还不错,这一刻竟然已经转身往後跑,轻笑着将手中的托盘抛出,那托盘的边缘击中了高个子的膝关击处,又转了个圈回到了方停君的手里。
他走近了跌倒在地高个子身旁,轻声道:&ldo;你是想将这府里的侍卫惊来,还是跟我走。
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高个子满面惊疑之色,但还是低声回道:&ldo;我听少侠吩咐。
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方停君将他带回了自己的住处,将手中的托盘放在书案上,才回去看一脸惊色的高个子,笑道:&ldo;我听人说毒厨屠宏杀人之法寄於美食中,技艺高超。
今天才得知原来毒厨师出鲁系。
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屠宏诧异看着眼前这面带笑容的俊秀少年,他一共见这少年两回,两次都因为他而功败垂成。
方停君淡淡笑道:&ldo;我只是从你上次丢在面案板上的那根!
面杖联想而来的。
每个菜系做面方式都有所不同,自然做菜的器具也有所不同。
你要做这麽复杂的一碗毒面,没有自已衬手的面杖总是不方便。
何况一个茶摊老板应该不会用这麽考究的!
面杖,所以我猜想那根面杖是你的。
进这大门那会儿,听见几个仆人谈鲁菜师傅的事,我就想会不会在这里碰上你。
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