第113章 火热进行中（第2页）

一方面是防止我们作弊，加入自己没有选择的东西，另一方面是看我们的制作手法。

我很快的就弄好了食材，把所有的东西处理好，分步骤开始下锅。

这道菜对于火候的控制很重要，多一点少一点都不行。

之前我在主厨哪里学了一个好方法。

主厨在做这道菜的时候，是调好了时间的，每一次都在旁边看着时间制作，时间一到，就收手。

我也跟着主厨制作，之前主厨从一下锅的那一刻开始计算，每一次五分钟，我也跟着主厨的办法做着。

每次下锅都谨慎的看着手表里的五分钟，一秒也不差的动着手。

时间紧迫，我甚至没有时间抬头看Helen正在做些什么。

这一次，不是淘汰，而是选择。

座位很少，所以必须认真对待。

在时间的测量中，龙虾已经处理完毕了。

剩下的装盘也必须自己亲手弄好。

我抬头看时间的是偶，已经过去了一个小时，我在处理食材，和初步制作的时候已经用了一个小时了，还有两个小时的时间去完成和装盘。

我赶紧开始了下一步，比赛时间的缩短，让我有些开始紧张了。

我尽力平静自己，越紧张越容易出错误。

最后的一个小时，我已经制作完成了所有的东西，就只差摆盘了。

还有些东西没有用到，我要用在摆盘上做装饰。

可即使是这个样子，也不能随意的摆盘。

摆盘对于一道菜也占了很重要的位置。

我开始思考如何把这些东西全都完美的用在摆盘上。

主厨给的办法很好，还给我留出了思考的时间。

思考了一下之后，脑袋里有了主意，就开始动手制作。

最后的摆盘，我开始全神贯注。

“Countdowntenminutes.（倒计时十分钟。

）”

评委说着。

“Imdone。

（我完成了。

）”

Helen立刻说着。

“Areyousure?（你确定好了吗？）”

评委看着Helen询问着。

“Imsure.（我确定好了。

）”

Helen说着。

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