第二十二章 出乎意料的辣椒酱

事不宜迟，第二天不用上课，杨志一大早就骑着车去了潭镇的供销店问有没有棕榈油卖。

运气不错。

老天爷终于眷顾了他一回。

听供销店的工作人员说，因为棕榈油不好吃，所以人们只喜欢买花生油。

“咱潭镇的人，就喜欢吃花生油。

不过咱们这里的花生产量不高，所以油都是外地的。

棕榈油更是没人买来吃，每个月都卖不完，只有少数几个人来买。”

那工作人员一边说一边拿出一小塑料罐。

杨志看他打开了盖子，就伸手把罐子拿过来闻了闻，嗯，确实没什么味道。

不像花生油，有一种扑香的浓郁的味道。

“多少钱一斤？”

“1块5一斤。”

嗯，确实比花生油便宜。

花生油要4块5一斤。

他现在只剩下9块钱了，全买棕榈油了？如果全买，可以买6斤油。

不知道炸一斤油豆腐，会耗多少油呢？

没人知道答案。

谁舍得拿油来炸豆腐啊？人吃都不够吃。

那只能自己试试了。

杨志说“先买两斤吧。

要是好用，下次再来买。”

供销店的工作人员倒无所谓，买多买少，反正又不影响他的工资。

不过，他提醒眼前这个长着阴阳脸的年轻人“这个棕榈油卖得少，一个月也就只有两罐供货到这里。

一罐10斤。

可不是你想买就有得买的。

到时候有就有，没有就没有。”

杨志觉得无所谓，因为还不一定能做成呢。

现在他只剩下6块钱了。

要是做不成，就连这3块钱也亏了。

还是先试试吧。

按照老杨的记忆中的方法，要先将老豆腐切成方块，油烧到八成热的时候，就可以放进去炸了。

老杨夫妇还是充当了主力，杨志主要是在旁边记录观察。

这种豆腐已经很久没有人炸过，到底记忆中的方法是否能成，还得一步一步试过才知道。

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