第474章 夸张的营业额（第2页）

陈猛笑道。

“消费水平再高，也不可能天天这么火爆。

毕竟消费品种单一，小龙虾和烧烤，吃多了也会腻。”

展露儿说。

“确实，总店那边地方小，消费水平也赶不上这里……火车站附近的客人南来北往，见多识广，品种单一，不足以支持长久的吸引力，不过你放心，我已经研究出新的产品了，可以陆续推出。”

陈猛说。

“什么产品？”

“串串香。”

陈猛说。

他之所以开龙虾店的时候，就设计的那种类似于灶台的桌子，就是想后续慢慢把串串香和大锅炖都推出。

九十年代后期，串串香开始在全国流行。

火爆程度，不亚于火锅。

主要是便宜，方便。

龙虾店的消费，相对来说偏高。

总店可以，地方小，人口流量大。

几十桌就坐满了。

而分店地方太大，上百多张桌子，要是想要天天客满，营造出生意火爆的状态出来。

就要把不同阶层的消费全部留住。

“串串香是什么东西？”

展露儿好奇。

“一时半会解释不清楚，你可以理解为火锅的变种。”

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