第三百六十八章（第3页）

李宁又把目光投向案桌，从左看到右，犹豫了一下，有点拿不到注意要先吃啥。

感觉都很好吃的样子。

在美食的选择上，她一向都有选择困难症。

什么先吃什么后吃，很有讲究的好嘛。

要是搭配不好，可能会错失不一样的感受。

最后李宁把目光落在一个放了四只团子的盘上。

看起来特别有食欲耶。

李宁拿起筷子，就去夹起一个，小心的咬了一口。

“唔。”

入口瞬间眼前一亮。

香脆的外皮会发出嘎吱声，沾上了肉汁的糯米面皮软糯带着鲜甜，肉馅紧实，吃的时候还会有汤汁缓缓流出。

真的好棒啊！

“陛下。”

李岚坐在其身后，无奈的提醒一句，注意形象啊！

李宁摆摆手，吃过一个才迫不及待的问:“这个叫什么，很好吃。”

“是油氽团子。”

李岚扫了一眼，心里就有底了，要入陛下嘴里的东西怎么可能不查个几遍。

油氽团子，“氽”

，用油炸；“汆”

，沸水下料。

顾名思义，它的做法就是将团子用油炸。

将精选的水磨粉，肉馅，一捏一揉，再放进油锅，炸上约10分钟，中途用筷子在每个上面戳个小口，在油锅里再翻一翻，等到里面的肉圆成形，趁热捞起来，待到油微微沥干，整个团子由嫩白变得金黄，此时外壳金黄香脆，内里却是绵软。

经过油炸后的独特香气与肉香味包合起来，香味扑鼻，趁热吃上一口，由内而外的幸福感，即使冒着长胖的风险，也心甘情愿的吞下这口热量。

而且，油氽团子除了有鲜肉馅的还有豆沙馅的，可以充分满足老苏州的口味。

鲜肉馅儿的必须低温油炸15分钟，豆沙馅儿的必须10分钟，这才保证了每一个团子都是那么的色泽金黄+外酥里嫩。

李宁看着另外两个眼神和刚刚肉馅不一样的，立刻夹起一个豆馅的，咬进嘴里。

“此时此刻，再来杯奶茶就差不多了。”

李宁感叹，然后另一只手特别麻溜的就拿起桌案上的茶壶倒一杯。

“是碧螺春。”

李宁闻着味道心里就有底了。

碧螺春配这个油氽团子很好吃，毕竟团子还是油腻了点。

等李宁把桌案上的吃了个遍，其他人已经换话题了。

李宁一听终于舍得放下吃的了。

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