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第86章 万能的搭配

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“重生六零:来自星星的后妈(.shg.tw)”

豇豆在南方又叫豆角。

因为到了冬天,没什么绿色蔬菜可以吃,将豆角晒干后放在阴暗的地方后可以保存很久。

就算不是冬天,配着猪肉,加青红椒炒匀,是香辣肉丝干豆角。

和腊肠一起,加入葱姜蒜,则和腊肠相互成就。

和五花肉一起炖,放入冰糖,调料,加盐收汁,肉软香烂,豆角浓醇。

和鸡蛋一起,放入红椒,营养美味,老少皆宜……

越想赵曼行动的动力越盛。

他们首先将豆角用水洗干净,然后放开水里煮了三分钟的样子,再沥干水分晾凉。

值得一提的是,干豆角得晾两次,晾凉一次后还的想晒衣服一样一根根挂起来。

豇豆和豇豆之间还得注意距离通风。

注意天气,一般晒两天就可以了。

他们家是没有豇豆的,豇豆从开花到生理成熟的阶段需要15~23天,现在种已经晚了,更别说豇豆生长到一定阶段还需要搭建人字架。

所以他们家的豆角都是拿采集的薄荷和别人换的。

天然的薄荷当然没有人愿意换。

你能上山,他就不能上山吗?自己采的薄荷它不香吗?村里的人为什么愿意和他们换薄荷?

还不是因为赵曼将它加工成了牙膏。

这在村里可是个新鲜东西。

牙膏其实也不贵,不过三年灾害才过去没多久,大家都节约惯了,有了仓鼠心里,现在赵曼让他们拿自家的豆角就可以换到。

又不花什么钱,种了的人家,靠这个也饱不了肚子,可不得换盒牙膏,也赶把村里的潮流么。

更何况,赵曼因为空间里的存货中有小苏打和椰子油,她只要再加入用采集的薄荷熬出来的薄荷精油,自制的牙膏成本低,她开的价也不高。

村里的人换的不亦乐乎。

这也是赵曼想看到的,毕竟牙膏是生活用品,一家几口一起用的话,会用的非常快。

也就是说,她下次还有换东西的可能。

要知道,除了豇豆,赵曼还想做酱豆。

豇豆和酱豆,只有一字之差,但后者可比前者对制作者的手法有着更高的要求,甚至没有经验丰富的人指导,赵曼不敢随便下手。

赵曼打听过了,和她关系还算不错云婶子和陈大娘都不会做酱豆。

她可不得借着这个机会找个熟手给她些经验吗?

“韩娘子,你说你咋这么能干啊!

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