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银丝糖春卷(第4页)

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尽管知道杏花馆就是做小吃的,一定不缺这些春饼,但吴勉还是亲自做了送过来。

果然,他才踏进杏花馆,便见伍嫂她们在烙春饼。

见他来,月牙儿很开心:“你来的正好,我正想试一试一种新的春饼吃法,你来尝一尝。”

只见厨案上摆着一块软软的麦芽糖。

月牙儿反复揉搓之后,用手拉着麦芽糖两端,往长里抻,拉成一个“八”

字。

这麦芽糖的延展性极好,在反复拉扯之后,逐渐成了丝状。

真如银丝一般。

纤细洁白。

银丝糖做好之后,松松堆在碟儿里备用。

月牙儿又将吴勉带来的春饼拿出来,用手捡了银丝糖,裹在春饼里头。

“你试试,我觉得这样味道还行。”

吴勉接过,咬了一口。

柔软的春饼皮,包裹着柔如云朵一般的银丝糖,咬在嘴里,千丝万缕的甜同春饼的香气交织在一起。

酥、松、绵、甜,别有一番风味。

吴勉之前从来没有吃过甜的春卷。

吃之前还有些疑惑,但真吃下去。

并察觉。

这样春卷的好处了。

“你这里面的糖做的极好。”

“是吧,”

月牙笑的云眉眼弯弯,扭头问一边的柳见青:“柳姐姐,你说好不好吃?”

柳见青拿着一个银丝糖春卷咬了三口,才慢条斯理的说:“还行吧。”

月牙儿心里清楚,她口里的还行,就是很好的意思。

伍嫂和六斤也一人尝了一个。

尝过之后,伍嫂赞了一声好,问:“这样的银丝糖,倒真是很少见。

姑娘打算让作坊的人做这个吗?”

“未尝不可呀。”

月牙儿说。

“左右等两天就开工了,叫他们做就好。”

这银丝糖的原料并不复杂,几日后,月牙儿亲自到作坊里。

分了步骤教给他们。

原本以为就是一样普通的点心,可令月牙儿没想到的是,这银丝糖却卖的很好。

做好了放出去卖的银丝糖,几乎只要两三个时辰就被抢完了。

正月十五,杏花灯会又开始了。

这一回,倒不用月牙儿怎么费力宣传,便有许多人自发的往杏花巷来……都是空着肚子来的。

杏花巷大大小小的店铺才开张,立刻宾客迎门。

不可不谓,是一个好开头。

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