第二百九十六章 腊肠肉干腌制教学（第2页）

随后才是凤梨汁的加入，想了想王天青又取出几颗梅子也加了进去。

如此一来酸甜口味没跑了，大火收汁待到快好前倒入少许海灵盐用大铁勺搅拌。

王天青抓过身旁的大铁盆翻面，滴滴猪油被倒入旁边的锅中。

此时的猪油还未凝固，王天青准备稍后再回来处理它。

反正一大锅猪油跑不掉的，在场的都是些有头有脸之人。

稍微预估下时间后，王天青再一次离开去处理剩下来的那些肉块。

至于怎么搞他都想好了，自己腌制一批腊肠肉干备用顺带教下未婚妻。

忍着恶心王天青拎起盘根错节的肠子，放入大铁盆中用真元凝水先泡着。

随后挑选着案台上的肉块，把所有五花肉全包了不说还捎带上一些瘦肉。

统统堆积在案板上后，王天青从案台旁的刀具架上抽出俩把专用的剁肉刀。

清脆的敲击声此起彼伏，不得不说修炼之人的手速就是快。

简直比蓝星上的绞肉机还要好用，毕竟后者一次性能加入的肉并不多。

剁好肉馅被拨入大铁盆中，王天青暗自庆幸准备齐全。

否则停下了临时锻造铁盆有点尴尬，并且考虑到华夏学府食堂日后的重要性就更不可取了。

肉馅处理完毕后开始加入调味料，海灵盐，辣椒粉，少许蜂蜜，百年佳酿。

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直到王天青自己满意了才停下动作，俩只手瞬间插入肉馅中疯狂搅动。

“颖儿你以后也可以尝试着做，身上多备一些自己做的食物。”

话音刚落王天青伸出双手迅速洗净，走向冷藏室待会大把大葱。

切葱花非常解压，王天青在清洗肠子时不由得想到。

嘴角不停抽搐手上的动作却没停过，一盘有一盘污水被倒入旁边的水池中。

水池连接着一条食堂的火灵脉，极大程度避免造成污染。

待到最后一盆水不再浑浊，王天青起身去解决剩下的瘦肉。

瘦肉被切成比食指大上一些的肉条，随后被转入大铁盆中备用。

依次加入海灵盐，辣椒粉，百年佳酿等等，随后用手下去搅拌均匀。

看着准备工作已经完成的三个铁盆，王天青露出欣慰的笑容。

捞出浸泡好的肠子，王天青用真元撑起了肠衣。

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