第116章 明湖居（第2页）

冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”

。

铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”

。

叶形椭圆，叶缘齿疏而钝，叶面呈波浪状隆起，具明显肋骨形，略向背面反卷，叶肉肥厚，叶色浓绿光润，叶基部稍钝，叶尖端稍凹，向左稍歪，略厂下垂，嫩芽紫红色，因此有“红芽歪尾桃”

之称，这是纯种茶叶特征之一。

其主要特点有：汤浓韵明不很香，其香气浓郁，入口甘甜，汤水色泽相对清淡，尤其头泡、二泡茶更是如此，三泡之后，其汤色呈黄绿色，汤水入口，细搅可感其带微酸，口感特殊，而且酸中有香，香中含酸。

酸中有甘，甘中带香，水香长流。

其茶质特征主要有三方面：“汤浓”

指所泡茶汤呈金黄色，色泽亮丽，色度较深；“韵明”

指安溪铁观音特有的“观音韵”

明显，喝后口喉有爽朗感觉；“微香”

则指比较而言，其汤味虽香但悠悠然不强烈。

虽然弄不出铁观音来，但一般的乌龙茶还是能够进行制作的，何况这个世界里的茶叶发展并不迅速，喝茶聊天也并不是什么特别流行的娱乐活动，但在武川镇的茶馆当中，这已经成为常态了。

不论是贵族子弟，又或是贩夫走卒，都可以缴纳一定量的入场费进入茶馆当中听书喝茶。

而像这样的茶馆，武川镇当中足足有着二十五家之多。

每家茶馆最高大概可以坐下三百人，由于这种喝茶听书的娱乐方式十分新奇，喝茶聊天的气氛也十分安逸，所以各大茶馆当中的生意都很好做。

茶馆甚至还可以帮助附近的早点铺里卖早饭，顺便给自家商铺做做宣传。

当然，若是实在没有座位了，也可以在附近的商铺里买一个小板凳，找一个犄角旮旯里坐下来听书，顺便吃点油条包子豆腐脑之类的健康早饭。

但再好的茶，到了姬青这里都是白搭，原因也很简单，他在台上讲了那么久，中间一口水都没喝，一见是乌龙茶也不客气，一口喝干。

“你看看你看看，这么好的茶你都能当成白水一般一口喝干，真是一点斯文样子都没有。”

陈硕真一脸嫌弃。

“说得轻巧，换你去台上讲上一个时辰，我看你还能不能这么淡定地站在这儿说风凉话。”

姬青也很不客气地回击她。

“好啦，知道你辛苦，再过会儿阳春面就做好了，你想吃多少就吃多少。”

陈硕真理了理自己略显凌乱的鬓发，语气柔和了不少。

“说实话，如果不是急着修炼，我还真想在这里留下来赚钱……”

姬青连着喝了三杯乌龙茶才停了下来。

至于原因嘛，是因为姬青接手的这家茶馆名字叫做“明湖居”

。

明湖居是清朝末年济南的一处曲艺场，原址位于大明湖的南岸、鹊华桥以西一带。

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