第74章 年夜饭（第2页）

“都是过去的事儿了。”

这时何秦风从屋外走进来，让赵双喜跟何阑珊去做饭，他在这边和舅舅说说话。

何阑珊觉得这小少年还是很有小主人的架势的，她跟着赵双喜就钻进了灶房里。

“娘，咱们年夜饭做什么好吃的？”

赵双喜就顺手一指。

何阑珊就看到了两对刮干净毛的猪脚，还有一只洗的干干净净，肚子里的内脏被掏出来洗干净又重新放在肚子里的鸭子，还有祭祖用过的大公鸡，还有一刀肥油。

蔬菜呢则有芋头，大白菜，还有白萝卜。

“你哥哥们年年吃我做的年夜饭，今年换你来，让大家伙换换口味。”

赵双喜拍拍何阑珊稚嫩的肩膀，示意她上手，“娘给你打下手。”

“娘我不行的。”

“你别装！”

赵双喜一句话让何阑珊也装不下去了。

这凉拌荠菜和猪皮冻都能卖那么多钱，要是几道菜都蒸不出来这不得奇怪了嘛！

“娘，我在梦里吃了好多好吃的，我说给你听吧，然后你做出来成不成。

我太矮了，油会溅到我的。”

何阑珊苦哈哈的说道。

这大土灶，柴火饭，柴火菜虽然好吃，但是油星子她也是怕的。

“我的阑珊大厨，遵命！”

赵双喜捏了一下何阑珊的脸颊，就开始切了葱姜蒜了。

何阑珊想了一道“芋头鸭”

的大菜，鸭子就是完整的一只，在腌制之后就放进砂锅里，再摆上芋头在砂锅上煮一个一个多时辰，那软烂的鸭肉。

这道菜也是以前她去出差的时候在外地吃到的，回忆起那鲜美的鸭汤，还有软烂的鸭肉，而芋头比鸭肉的味道更好。

除了芋头鸭，何阑珊还想了牡丹鱼片，尖叫鸡，烤猪蹄之类的菜，都是费时费力的菜，现在都完不成，最后还是让赵双喜选择了规规矩矩的做法。

等到外头爆竹声响起，估摸着是村长家的，也只有村长家有这个条件了。

“开饭咯。”

何阑珊帮着赵双喜端菜。

虽说赵双喜的手艺大家吃着也没有很新鲜了，但是以往哪有那么好的食材啊，现在芋头鸭放在正中间，除此之外还有猪蹄焖黄豆，豆腐鱼汤，白切鸡，猪皮冻和凉拌荠菜是早就准备好的凉菜，还炸了酥肉，一人一碗酒酿蛋摆着。

幸好何家盖得新屋子，所以何金义叫人打了一张大桌子，加上赵耀一家三口，坐的满满的非常的热闹。

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