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第二百二十九章 告密

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寇溪看着他们俩回来了,笑眯眯的走上前:“回来啦?洗洗手,换个衣服,还得有一会儿才能吃饭呢!”

高副营长上下打量着寇溪,见她神色自若完全没有担惊受怕的模样。

不由得暗暗点了点头,笑着问道:“做了什么好吃的,满院子的香味儿!”

高大娘哈哈大笑:“炖了排骨!

小寇儿说了,今天咱家是大难不死必有后福。

庆祝一下!”

她慈爱的看着牛牛:“你儿子一直叨叨你们啥时候回来,可比他口水都馋出来了。”

寇溪将排骨盛出来放在一边,刷干净锅倒了不少油进去。

准备了一个碗,里面打入两个鸡蛋液加了淀粉进去。

将里脊片在里面滚了一下又沾了一些干淀粉。

将挂了糊的里脊肉下锅炸,炸好的里脊片装在碗里面。

寇溪买了很大一块里脊肉,准备足足的做一大碗锅包肉。

里脊肉片需要炸两到三次才能做到色泽金黄。

炸过里脊肉之后,寇溪将切好的地瓜条丢进去。

她是给牛牛炸的地瓜条,准备当做小零食给他吃的。

热油盛出去,锅底留下少许。

将蒜末、胡萝卜丝、姜丝丢进去爆炒。

再将那一大碗的炸里脊丢进锅里面爆炒颠勺。

随后将一碗糖醋汁丢进锅里面,继续颠勺让里脊肉均匀的沾到糖醋汁。

勾芡,香菜末,出锅!

牛牛从来没有闻到过这么好闻的味道,口水顺着嘴角就淌了下来。

也不管自己的老爹是不是在一旁,着急的跺着脚站在寇溪身边:“啊,啊....”

“先吃地瓜条,小心烫!”

寇溪给牛牛一碗地瓜条:“吹一吹,小心烫。

还有一个菜咱们就能吃饭了。”

寇溪说的一个菜就是她要做的水煮鱼,锅底用的就是她平时麻辣串的锅底。

锅底留油,将辣椒酱爆炒。

放入大亮的花椒以及其他的调味料爆炒。

加入老汤,老汤开锅之后下鱼肉在里面滚一下。

那老汤并不是寇溪平时用的骨头汤,而是下午用鱼头鱼骨熬得鱼汤。

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