第417章 老板来碗麻辣豆腐
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“老婆，10点了，想不想睡。”
某公寓小区，老公对老婆说道。
“今天不困，不想睡。”
老婆不时的换着台，一点睡欲也没有。
“那就陪老婆再看一会电视。”
“老公最好了。”
老婆亲了老公一下，开心的坐在一边。
“唉，没有什么好看的电视剧。”
连续翻了好几个电视台，老婆都感到不喜欢。
“是呀，现在都10点了，好看的电视剧都在黄金时间段放了，现在只能看其他综艺节目。”
说着，老公将老婆手中的摇控拿了起来，“我来找一个好看的。”
一边说，老公也不断的换着台。
“这一个是动画片，不看。”
“这一个是法制在线，太严肃，不看。”
“这一个是新闻，也不看。”
连续否定了几十个，直到，当老公将台换到了央视一套的时候。
腐乳、豆豉、黄酒、泡菜，都有一个共同点，它们都具有一种芳香浓郁的特殊风味。
这种味道是人与微生物携手贡献的成果。
而这种手法被称作“发酵”
。
中国人的老祖宗，用一些坛坛罐罐，加上敏锐的直觉，打造了一个食物的新境界。
要达到让食物转化成美食的境界，这其中要逾越障碍，要营造条件，要把握机缘，要经历挫败，从而由“吃”
激发出最大的智慧。
央视一套里，镜头里面，念出了这样的一段旁白。
就在老公直接跳过去之后，老婆却大叫，“是呀，就看这个。”
“啊，这个？”
“不是，刚才那个有豆腐的。”
“哪个？”
“你返回看看。”
说着，老公按返回键，一个又一个查看着。
终于，当频道锁定到央视一套之后，这一段非常有个性的旁白再次响起。
在吃的法则里，风味重于一切。
中国人从来没有把自己束缚在一张乏味的食品清单上。
人们怀着对食物的理解，在不断的尝试中寻求着转化的灵感。
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