第17章 火焰的艺术（第2页）

“你以为，我刚刚那一步是在煎肉？”

张岚岚下意识地点了点头。

苏沐嘴角勾起一抹神秘的笑。

“不。”

“这一步，叫做‘酒浸去腥’。

用大量的花雕酒在高温锅中瞬间蒸腾，酒气会带走猪肉深层最后的一丝腥膻，同时让肉质变得更加紧实。”

他说的煞有介事，连自己都快信了。

张岚岚彻底被镇住了。

酒酒浸去腥？

用一整瓶花雕酒？

这是什么神仙操作！

她喃喃自语：“我我还真的是第一次见到这种做法。

难道这就是传说中御厨世家不外传的秘技？”

她的大脑已经开始自动为苏沐的所有行为进行美化。

这，就是迪化。

而在苏沐的耳机里，夏娇娇已经气到快要晕厥。

“苏沐你这个蠢货！

一整瓶花雕酒？你想齁死谁啊！

这么煮下去肉都煮苦了！

这还能吃吗！”

龙月懒洋洋的声音补刀。

“狗都不吃。”

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