第297章 制作新膳
顿了一下,庖正接着:“而那个炒菜,更是连陛下都赞不绝口!
今日这早膳点子肯定也美味非常。”
萧非看着他这副模样,听着他的奉承不由觉得有些好笑,点了点头说道:“嗯,希望你们不会让失望。”
庖正没有说话只是用期待的眼神看着萧非。
萧非不再慎着直接说道:“今日我就教你们做一种新的吃食,名叫馄饨。”
“馄饨?”
庖正和周围几名竖起耳朵听的庖厨,因为这个名字他们都从未听过,纷纷露出了好奇的神色。
“对,馄饨。”
萧非一边回忆馄饨的模样和做法,一边简要地讲解起来,“馄饨这东西,说白了,就是用麦粉活起来后,做成很薄的皮,完了在包裹上调好味的肉馅,然后捏合起来,形状嘛圆圆的怎么形容呢?”
萧非对馄饨外形实在不知道如何描述,接着说道:“一会我给你们包一个吧。
然后放入沸水中煮熟,不过一定要注意不能漏。
最后连汤带水一起吃。
汤底可以用骨头熬制,又或者清汤即可,吃的时候还可以撒些葱花提味。
爱吃酸的还可以加醋。”
庖正本就是厨艺行家,在一旁听得极为认真,眼睛越来越亮。
待萧非描述完便明白了其中的关窍说道:“薄皮包肉馅,水煮而食,有汤有食,妙啊!
妙啊!”
庖正由衷地赞叹道,“君侯此想,真是别出心裁!
这定然又是一道美味!”
边说脸上还出现了跃跃欲试的兴奋。
萧非笑着问道:“领会了?”
庖正连连点头,“领会了!
领会了!”
接着胸有成竹地说道,“君侯要不先去稍作休息,我这就带人试做!
定要让君侯尝到这馄饨滋味!”
庖正刚刚说完突然想起什么,又有些不好意思道:“君侯,一会包的时候还得”
萧非点点头,“我就在这看着你们。”
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