第79章 献铜火锅(第4页)
刘彻指了指韩嫣与卫青。
韩嫣与卫青连忙上前几步打量案上的铜火锅,虽然萧非曾和卫青说过,但他毕竟没有真正的用过。
两人同时面露疑惑之色。
萧非看到二人脸色,“陛下若允,臣可演示,此物所烹食物甚是美味。”
满是自信,声音不自觉地提高了几分。
刘彻颔首,“那你去吧!”
萧非捧着铜火锅来到殿外,命人拿着铜火锅首奔御庖屋太官处。
萧非因为有了在侯府吃火锅的经历,对在汉朝如何吃一顿火锅十分有经验,在了解完宫内所具备的物品后,开始亲自指挥:
“羊肉需片得薄如蝉翼”
“底汤要用菌子”
“盐、糖、醋、花椒要备好,蘸料一会让陛下自己选”
“涮菜要选最新鲜的”
太官令,丞在一旁学习,太官的其余属官进行操作,不一会所有料都按照萧非要求备好,萧非又命汤官在铜火锅中弄好汤底,命人端着重新返回温室殿。
刘彻看着在殿内来来回回忙活的萧非等人,向一旁的卫青与韩嫣招招手,一旁的小黄门立刻会意在殿内摆上案几与坐席。
铜火锅内部木炭渐渐烧红,汤汁开始翻滚。
萧非看准时机,将羊肉一片片放入锅中,浓郁的香气顿时弥漫殿中。
萧非执箸为刘彻涮肉:“羊肉泛白即可,切不可老了。”
几秒后羊肉变色。
紧接着萧非将其夹到刘彻选择的茱萸酱碗中。
本章未完,点击下一页继续阅读