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第十三章(第3页)

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李三顺还有问题“那要是不好卖呢?”

刘大银“那咱们就自己吃。”

李三顺终于松口了“那好,为了孙子,咱们就拼一把。”

既然决定要做烧鸡,家里的那几只买来的鸡就要精心伺候着。

刘大银看孩子不能去干活,就带着两个孙子到处去挖野菜,捉蚯蚓。

为了鸡能吃好,刘大银主动要求去生产队的玉米地里捉虫子。

这可是公分最高的农活了,就连最费力气的翻地都不如这个活计公分高。

玉米叶子上有许多小锯齿,很容易把人划伤,一旦划伤,伤口就会瘙痒肿痛,非常难受。

在玉米田里干活,需要穿上长衣长裤,脸上要拿布巾包起来,手上还要戴上手套。

三十多度的高温,两人多高的玉米地里一丝风也没有,热的活像一个蒸笼。

在里面要包的严严实实的干活,感受可想而知。

这个活计,就是家里劳动力少,年底公分不够的人家都不愿意去。

这个活一般都是生产队长安排,轮流让人去干活。

就因为捉下来的虫子喂鸡好,刘大银主动要求去。

八月刘大银把自家今年养的鸡都给卖了,凑了八块钱,上县城的药房买药材。

李家的烧鸡方子里,除了常见的几种调料,还要二十多种药材。

二十几年不做这个了,李三顺耳朵手法竟然有些生疏。

从鸡汤熬出香味的那一刻起,李开元和李开林就眼巴巴的守在灶台前。

“爷爷,爷爷,烧鸡什么时候能好啊?”

李开元流着口水问。

李三顺笑呵呵道“要明天才能吃呢。

这烧鸡做好了,还要在锅里焖上一宿,味道才好呢,鸡肉也酥烂。”

李开元有些失望“明天才能吃啊。”

刘大银在灶膛前烧火“开元,你带着开林先出去,这屋里太热了。

等一会儿奶奶给你鸡爪子吃。”

李开元咬着手指头“爷爷说烧鸡明天才能吃呢。”

刘大银又添了一把柴“烧鸡明天才能吃,但鸡爪子今天就能吃了。”

李家烧鸡和别家的烧鸡不同,做烧鸡前要先把鸡爪子剁下来。

刘大银把剁下来的鸡爪子也扔进了锅里,等烂了以后就拿出来给两个孩子吃。

李开元留着口水点头,把弟弟领了出去。

李三顺的手艺没有退步,烧鸡还是那么香。

刘大银和李三顺商量了一下,决定八月十一做火车去省城给开林检查。

顺便卖烧鸡。

八月十五就是中秋节了,人们都愿意在节日里吃一点好东西。

一只烧鸡卖七块钱,这是六大银考虑再三订下的价格。

城里一只收拾好的二斤白条鸡卖三块二,一只烧鸡一般五块钱,刘大银家里的鸡一般净重三斤,卖这个价钱并不贵,何况还不要肉票呢。

别的不说,就是不要肉票这一项,就是很大的优势了。

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