第五十七章 过年三（第5页）

只要热腾腾的粘窝窝一出锅，不和的婆媳也会和好。

所以家家都要蒸上三五锅。

一般吃到过了正月十五才算完。

那句话咋说来着？黍米金黄大枣红，相拥相抱坐蒸笼。

性黏原为粘贫嘴，却是公婆唬幼童。

说的就是过年蒸粘窝窝的事儿。

一大早起来，李氏和王氏就把浸泡过的黄米用磨碾成细细的面儿，等着一会儿蒸粘窝窝用。

林家的粘窝窝也跟别家的不太一样。

别人家都是用白水和面，林家不。

他们是用蒸红豆包时熬煮红豆馅儿所过滤下来的水活面，这样活出来的面就是红色的，又有红豆沙的甜糯味道，再放上红枣点缀，虽样子不如别家的好看，但味道却是比别家的好吃很多。

就如同炖肉一样，肉的精华都在汤里，红豆沙的精华当然也是在滤出的汤里。

用这个水来和面蒸粘窝窝，那味道当然会特别好了！

李氏和王氏先揉了白面团蒸馒头和红豆包，几锅馒头出锅，才是粘窝窝。

王氏揭开锅盖的一瞬间，望着锅里挤得满满的、冒着热气的粘窝窝，小五的手指就不由自主地伸进了嘴里，口水流了一手。

众人看小五这馋嘴猫的样子都是大笑不已。

小五见大家都在笑他，忙把手缩回了袖子里，也嘿嘿地笑。

李氏用碗装了一个给小五，“给，去吃吧！

都眼巴巴等一上午了，连豆包儿都没吃，就等这个了！”

小五忙接过碗放到桌上，用筷子夹了吃。

只可惜他的技术实在不怎么样，几次都被粘窝窝的粘性给拽了回去，急的小五哇哇大叫。

林玉瑶忙走过去帮忙，这才让小五终于吃到了盼了一上午的粘窝窝。

“真甜！”

小五含糊不清地说道。

大家又是一阵哄笑。

接下来李氏给每人都装了一个，香甜地吃了起来。

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