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第168章 进退维谷(第3页)

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厂长,我们‘诚安达’的牌子,在北方快要被砸烂了啊!”

轰!

业务员的每一句话,都像是一记重锤,狠狠地砸在陈诚的脑袋上!

口感劣化!

他怎么把这么致命的问题给忘了!

这个年代,还没有后世那种完善的冷链物流体系。

罐头从南方运到北方,尤其是在滴水成冰的冬季,长途运输中,不可避免地会经历反复的冷冻和解冻。

黄桃果肉的细胞壁,在冷冻过程中,会被冰晶刺破。

一旦解冻,细胞液流出,整个果肉的结构就会被破坏,变得软烂不堪,口感自然会急剧下降!

这是一个技术性的硬伤!

前世,各大罐头厂为了解决这个问题,都是通过添加各种食品添加剂,来增加果肉的韧性。

但陈-诚为了追求纯天然的口感,坚持不使用任何非必要的添加剂。

这在常温地区,是优点。

但在严寒的北方,就成了最致命的缺点!

这比任何商业竞争,都更加可怕!

因为这动摇的,是诚安实业的立身之本——品质!

“厂长!

厂长!

您在听吗?”

电话那头,业务员焦急地呼喊着。

“我在听。”

陈诚强迫自己冷静下来,“你马上通知所有北方经销商,所有问题产品,全部下架!

就地封存!

告诉他们,所有损失,我们诚安实业一力承担!

稳住他们!

等我消息!”

挂掉电话,陈诚一言不发,快步冲向工厂的成品冷库。

他从一堆发往北方的货品里,随便拿了两瓶黄桃罐头,直接放进了零下二十度的速冻库里。

一个小时后,他将冻得像石头一样的罐头取出来,放在办公室的暖气片上。

半个小时后,罐头完全解冻。

陈诚打开瓶盖,用勺子舀起一块黄桃。

他的心,瞬间沉到了谷底。

勺子里的黄桃,已经完全没有了形态,软趴趴的,用勺子轻轻一压,就成了一滩黄色的烂泥。

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