第三百三十二章节礼(第2页)
面皮和馅料都是膳房的人提前备好的。
尽管比起制皮和调馅,余下的工序不算复杂,但想要做到尽善尽美也不容易。
若馅料酿的少了,饼皮就会太厚,自然不好吃。
可要是馅料酿的太多,做好的月饼皮就有可能爆开,会影响卖相。
卫泱算是个聪明的,尽管一开始做的有些费劲,但经谭姑姑指点,很快就上手了。
因为不太清楚樊昕对月饼的喜好,这回卫泱特地吩咐多调了几样馅。
有枣泥的,莲蓉的,还有五仁和八宝的。
品种多了,数量自然就跟着上去了。
当卫泱将最后一个莲蓉月饼包好以后才发觉,她不知不觉中竟然带着大家伙包了几十个月饼。
这…这未免也太多了吧。
在这个食品完全没有添加防腐剂的年代,就算天气凉快,这些月饼最多也放不过三天就会变质。
辛辛苦苦做出来的好东西,吃了不疼坏了疼。
于是,在将送给樊昕的份和留给徐紫川当点心吃的份留出来以后,余下的那些月饼,卫泱又着意分成几份,分别送去了卫渲那里,樊悦萩那里,还有卫澜和卫漓那里。
至于樊昭那里……
卫泱犹豫再三,还是送了两个莲蓉馅的月饼过去。
不多不少,正好两个,且都是莲蓉的。
她想传达给樊昭的意思是,无论如何,都不要舍弃怜子之心。
在命人将月饼送去各处以后,卫泱才惊觉,月饼做好以后,她竟然连尝都没尝就拿去送人了。
万一味道不好怎么办?
“我都尝过了,味道很好。”
徐紫川说。
“都尝过了?”
卫泱问,徐紫川真不愧是个狂热的甜食爱好者。
“是,饼皮绵软,馅料也很香甜。”
听徐紫川对她做的月饼评价颇高,卫泱起先有些沾沾自喜,但转念一想,又觉得哪里有些不对劲儿。
徐紫川觉得好吃的糕点,通常都是齁甜的,一般人根本就欣赏不了。
卫泱不放心,便亲自掰了块枣泥馅的月饼来尝。
呃……的确是甜了点儿。
可她也怨不着别人,毕竟这馅料里的糖都是她自己着意加进去的。
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