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第285章 元宵吃汤圆(第2页)
“爷爷、奶娘,我嫂子让我把这些银耳、红枣给您。”
何雨水大大咧咧推开厨房门,送来几两银耳和一些干红枣。
陈锋看一眼,红枣应该是他去年送给傻柱的,大概没有吃完剩下的。
银耳就不知道他们夫妻从哪弄来的。
不过傻柱别看是一个小厨子,可在几个大饭店混过,路子其实挺野的。
陈锋都找不齐的佐料,傻柱可以短短几天就配齐。
“好,谢谢啊,你把这些葡萄干带回去,也可以混着做馅。”
周清把剩余的一斤多葡萄干送给何雨水。
“婶,太多了。”
何雨水不好意思道。
“拿去吧。”
“谢谢婶。”
老太太把芝麻煽了,就可以和砂糖搅拌做成汤圆馅,顺带放了不少葡萄干。
黄沙糖里,陈锋悄悄放了不少果糖。
果糖就是来自水果的糖分,是水果甜味的重要来源。
樱桃、葡萄就是含糖量比例最高的,几乎占比十分之一,反倒是日后畅销的西瓜,一斤西瓜的热量还不如一碗饭。
后者对吃货是一个好消息。
当然,一天最好不要吃超过一斤以上的西瓜,饮食均衡还是很重要的。
话说回来,陈锋在空间的葡萄园产量很高。
除了一部分做成葡萄干,大部分封存起来,等着以后拿来酿酒。
所以这次他顺带分离了几十斤果糖出来,然后往黄沙糖放了一斤多。
一块糕点,三两口吃完。
“娘,我也来包汤圆。”
陈昊看了一会,就想要下手。
“我也要!”
陈莉举起手大声说道。
在做吃的方面,他们两个非常、十分、极其积极。
“你们就不要来了,汤圆可不是饺子,放多了馅,太甜了,不好吃。”
老太太经历过几次包饺子,早已看穿了两个吃货的“把戏”
。
这两个家伙包饺子,恨不得把饺子包成肉包子。
“奶奶,我保证这次不放很多馅。”
陈昊看着老太太一手拿着糯米粉皮,一手拿着汤匙挖芝麻馅,总觉得干看着好无聊。
“行,你们想学,就试试。”
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