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第346章 管理员的厨艺(第4页)

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了。

就在这时,厨房的门被轻轻推开了。

苏晓晓探进头来,看到这副惨状,先是愣了一下,然后“噗嗤”

一声笑了出来。

那笑声清脆得像风铃,没有丝毫嘲笑的意味,全是纯粹的、憋不住的开心。

“林默哥,”

她笑得眼睛都眯成了一条缝,“你这是在做饭,还是在搞装修啊?”

我的脸有点发烫。

这大概是我拥有能力以来,最丢脸的时刻。

她没有再说什么,只是熟练地走进厨房,拿起一条围裙系在自己身上,然后自然而然地从我手里接过了那个装着“建筑材料”

的碗。

“我看看……水稍微少了一点点,而且要顺着一个方向搅,不能来回乱搅,不然面筋会‘生气’的。”

她的手指轻柔而有力地搅动着面糊,那些顽固的疙瘩在她手下奇迹般地顺从了,很快就化开,融入了整体。

“还有这个鸡蛋,”

她拿起另一颗蛋,用指尖在碗沿上轻轻一磕,然后双手大拇指一分,完整无缺的蛋液就落入了另一个碗里,蛋壳分成了干净的两半。

“磕鸡蛋要快,要果断,不能犹豫。”

她一边做,一边轻声地对我讲解着。

她的动作没有惊天动地的特效,没有法则的共鸣,就是那种千百次重复后形成的、属于凡人的、朴素的智慧。

她告诉我,热锅要用小火,看到油面起了细细的波纹就可以下面糊了;她告诉我,摊饼的时候要转动锅子,让面糊均匀地铺开;她告诉我,看到饼的边缘微微翘起,变成金黄色,就可以翻面了。

我站在一旁,像个犯了错的小学生,安静地看着,听着。

我用【食之语】去“阅读”

她手中的那碗面糊。

我“听”

到,面筋在她轻柔的搅拌下,正在愉快地舒展、歌唱,它们交织成一片和谐的网络。

我“看”

到,油脂分子在合适的温度下,正在锅底兴奋地跳跃,准备拥抱即将到来的面糊。

这一切,和我刚才感知到的信息一样,但又完全不同。

我之前只是一个“读者”

,一个高高在上的“分析师”

,而她,才是那个懂得如何与这些食材“对话”

的“交流者”

原来,【食之语】的真正用法,不是让我去“洞悉”

一切,然后试图用蛮力去“掌控”

一切。

而是让我去“倾听”

,然后用最温柔、最正确的方式,去“回应”

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