dashenwu cc 第94章 杀头猪来开个锅（第6页）

凫羽只好给它切了半个苹果大小，捣成了泥状。

刚把猪肝泥放进狗盆里，二饼就急吼吼把头埋了进去。

只一口，尾巴就摇成了螺旋桨。

那护食的样子，让还想留一半自己吃的镜主大人，就

算了，她不与狗争食！

沸腾的猪杂汤提醒了她，除了猪肝，她还有道好菜可以吃。

猪杂里有什么好菜？

白灼粉肠！

粉肠，是猪小肠的前半段。

在一个粤菜馆里吃过一回，念念不忘。

而做这道菜，讲究的就是一个火候把握。

内外洗干净被剪开的粉肠段，大火沸水下锅，焯烫时间只需40秒。

看见粉肠紧绷、卷曲成形，颜色变白，即可立刻捞出。

为了保证口感，还可以将捞出来的粉肠放进冷水中浸泡十几秒。

真是，有手就会！

简单易操作！

镜主大人就是这么自信。

她亲手料理的这一小盘粉肠，卖相看起来就很完美。

蘸上一点热豉油，把肠粉送进口中。

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