dashenwu cc 第94章 杀头猪来开个锅（第4页）

烧一大锅的滚水，给猪烫毛最合适。

牛和羊可以直接剥皮。

藏香猪却不行。

因为这个品种，它本身就不容易长脂肪。

皮下的一层薄薄的肥肉，还不到两公分。

本地人最喜欢的烹饪方式，就是连皮带骨切成片，简单用盐和辣椒面腌制一下，就直接上碳火烤着吃。

这种方式烤出来的猪皮，软软糯糯，比猪肉还香。

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嗯，全家都爱吃！

这一整头猪，她打算明天全都带回去！

今晚能吃的，就只剩下猪内脏了。

要是野猪的内脏，她眼都不眨只会全部丢掉。

可这头，吃了一个来月的苜蓿和黑麦草的藏香猪，它的肠子都好干净！

粉粉的，也没有那种肠子特有的腥臭味。

洁癖如镜主大人，都不舍得丢。

除了猪腰。

猪心、猪肝、猪大肠、猪肺、猪肚什么的，她给清洗好后，统统往蒸锅里一丢。

加水，沸腾去吧。

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