第33章(第3页)
言语里颇有幸灾乐祸之意。
崔翎便觉得这卞嬷嬷也不是什么好人,也懒得与她再多做周旋。
略寒暄了几句,便打发小篱将人送走。
其实,她倒是挺好奇祖母是怎样做到的。
但她老人家既然不肯说,她便也不问,乖乖地将自己的本分做好便成。
想到这里,崔翎便又记挂起了那些辣椒。
她兴高采烈地去了小厨房,跟刘师傅一道折腾了一个晌午,总算是将前世最拿手的水煮鱼片给整了出来。
刘师傅是做鱼的高手,将鱼肉切成薄厚适中的片状,掌握好火候。
等到出锅时,辣油淋在鲜嫩的鱼肉片上,发出嗤嗤声响,香味伴着辣味飘散,在小厨房中弥散出带着呛感的食物香气,真让人爱不释手。
刘师傅是天生的厨子,虽头一次吃辣椒,竟十分适应。
他一边尝着美味的鱼片,一边啧啧称叹,&ldo;辣子入味,还能去鱼的腥气,这等口感口味,当真是让人觉得酣畅淋漓。
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对于一个厨子来说,最幸福的事,恐怕便是做出了人间美味。
刘师傅觉得在五奶奶的指导下,他又完成了一道前无古人的美食,是从来都没有过的口感,辣,却又那样慡,一激动,竟然眼泪汪汪。
崔翎笑道,&ldo;您这不是被辣哭的吧?&rdo;
刘师傅老脸一红,却不好意思承认自己是因为激动。
他将脸撇了过去,偷偷拿袖子抹了抹眼泪,再转过头来时,却像是什么事都不曾发生过一样,&ldo;这水煮鱼味美可口,但府里的主子们可从来都没有吃过辣的,口味上,恐怕有些……&rdo;
崔翎想了想,便道,&ldo;将这锅鱼片分装在小盅里,给各房都送一些过去。
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她笑了起来,&ldo;光鱼片其实不辣,事先提醒一番,再准备好凉水,记得让送餐的丫头记录下各房主子的反应,能吃辣的,以后咱们再给送,不能的,也不要勉强。
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等到去送餐的丫头过来,她又忙说了几点补充,&ldo;三嫂四嫂有孕了,这便不要去送了。
几位年纪小的哥儿姐儿那,也先不急。
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吃辣这件事,各人承受度不同。
崔翎也不需要全家人都随着她的口味,这样既强人所难,也不合情理。
但若是有人与她同好,那就太好了。
所谓吃独食不香。
就算做出了世间最美味的珍馐,倘若没有人懂得欣赏,与她共同分享评论,也是一桩憾事。
就好像前世,看美食评论也是她的一大乐趣之一。
旁人难懂,只有真正的吃货才懂其中的快乐所在。
各房的反馈很快便传了回来。
宜宁郡主不能吃辣。
袁大郎却直夸今日这道鱼片做法新奇,味道也可口,还追问了半天这红红的调味料是什么东西。
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