第二百三十三章 酸菜鱼开胃（第2页）

好久不做大菜，董甜甜深深胳膊，活动筋骨。

刘老板进到厨房时，董甜甜已经将鱼开膛破肚，切成片腌制在盆子里。

她又从泡菜坛子里舀出一大勺泡菜，放在碗里，这才开始生火。

干柴火碰着火星子，一下子点燃了，照的屋子有几分热。

董甜甜在国内倒入油，又切了几片生姜和葱白入锅，热锅很快溅起油渍，吓得刘老板连连后退。

这时候再将泡菜扔进锅内，放一些红辣椒进去，连续翻炒，香味便慢慢出来了。

站在门口的刘老板只闻到辣椒味，一连打了好几个喷嚏。

等到酸菜炒得差不多，再倒入清水，小火慢煮，将酸菜的味道融入水中。

董甜甜趁着这时候，准备一些葱花和辣椒块，放在一边。

等到清水煮沸，便可以将大把的酸菜捞出来，只留下些许的酸菜条，漂浮在汤水中。

这才终于将腌制的鱼肉片倒入锅中，大火煮熟。

酸菜鱼的香味不停从厨房冒出来，引得纺织女子频频回头。

“老板今日在做什么？竟然还这么香？”

女子们也开始议论，不住的看向刘老板。

刘老板在门口，亲眼看见董甜甜做饭，又闻到一阵阵香味，肚子早就“咕咕”

叫了。

不多时，董甜甜端出一盆酸菜鱼，吆喝道：“大家来尝尝吧。”

董甜甜的话一出口，纺织女便重新厨房，一个个端着碗出来了。

青色的酸菜浮在汤水上，鱼肉也泛着黄色的光，喝一口汤，香味在舌尖迸发，勾得人心痒痒。

再吃一块鱼肉，软的入口即化，嚼起来还酸辣香甜。

“不错不错，董姑娘，你的手艺真不错。”

一碗酸菜鱼下肚，刘老板竖起大拇指：“董姑娘要是在芙蓉街开饭店，保准那些个大家小姐天天出门。”

“不出门也可以啊。”

董甜甜笑道：“她们不出门，我们也可以给她们送菜。”

“送菜？”

刘老板恍然大悟：“董姑娘的想法，真是灵活多变啊！”

“咱家要开饭店了吗？”

纺织女子纷纷抬头：“那以后岂不是有很多好吃的了？”

刘老板站起身，扶了扶小胡子：“以后我们就退居后院，在屋子里做衣服。”

“前院就交给董姑娘了。”

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