第二百五十七章 恢复(第2页)
天刚亮,邢成义就醒了。
他试着用左手轻轻拿起手机,虽然有点抖,却能稳稳拿住了。
他赶紧给王红梅发了个小视频,视频里,他用左手拿着手机,慢慢晃了晃:“你看!
能拿手机啦!
以后能给你发更多蓝色港湾的照片了,也能慢慢看俏江南的菜品手册了!”
很快,王红梅的消息就回了过来:“太棒啦!
等你拆线了,我就请假回去看你,顺便跟你去蓝色港湾逛逛。”
邢成义赶紧回:“别啊,等过年再回来,到时候我带你吃遍广州的早茶,逛遍蓝色港湾,还做俏江南的陈皮鸭给你吃。”
挂了电话,他听见敲门声,开门一看,是小刘,手里拿着一叠纸:“成义哥,张师傅让我给你送俏江南的菜品配方,说你没事可以看看,还有,后厨今天做了水晶虾饺,张师傅让我给你带了两份。”
邢成义接过虾饺和配方,笑着说:“谢谢小刘,麻烦你了,对了,后厨今天忙不忙?”
小刘挠挠头:“还行,就是大家都盼着你早点回来,你做的菜,张师傅总夸好吃。”
小刘走后,邢成义坐在桌前,一边吃虾饺,一边翻看着菜品配方,看到“松鼠鳜鱼”
的配方时,他仔细记着步骤:“鱼要片成花刀,用料酒和盐腌制,炸的时候油温要七成热……”
上午,张师傅过来,看到他在看配方,笑着说:“看来你是真着急上手,别急,等你伤好了,我一步步教你,今天咱们练手指抓握,我给你找了个软一点的面团,你用左手轻轻抓。”
邢成义接过面团,用左手慢慢抓握,刚开始有点吃力,练了一会儿,就熟练多了。
张师傅在旁边看着,点点头:“不错,恢复得很好,再过两天拆线,应该没问题。”
中午,张师傅带来了炒时蔬,放了青菜和香菇,清淡又爽口。
邢成义边吃边和张师傅聊:“张师傅,我看了松鼠鳜鱼的配方,感觉有点难,到时候你可得多教我几遍。”
张师傅笑着说:“没问题,这道菜确实难,我当时学了半个月才学会,你这么聪明,肯定学得快。”
下午,他坐在窗边,用左手抓着面团,一边练,一边望向蓝色港湾的方向,心里想着“等伤好了,一定要好好工作,在俏江南做出成绩,以后带红梅来广州定居”
。
偶尔他还会翻出金沙食府的照片,想起和向佳乐、盛安一起干活的日子,心里暖暖的,想着“等有空,一定要回去看看他们”
。
傍晚,王红梅寄的零食到了,里面有她爱吃的牛肉干和饼干,邢成义拿出一包牛肉干,尝了一口,是家里的味道。
他给王红梅发了张零食的照片:“收到你的零食啦,很好吃,我留了一半,等你回来一起吃。”
晚上,张师傅带着他爱人做的鸡汤过来,汤里放了红枣和枸杞,邢成义喝着汤,心里暖暖的。
张师傅坐在旁边,给他讲俏江南的故事:“我开这家店快十年了,刚开始很难,后来慢慢有了回头客,现在你来了,我看你是个踏实的孩子,以后好好干,肯定有出息。”
邢成义点点头:“谢谢张师傅,我肯定好好干,不辜负你对我的期望。”
睡前,他在备忘录里写:“第六天,能拿手机和抓面团了,看了俏江南的菜品配方,小刘给我送了虾饺,张师傅还给我讲了店里的故事。
明天要继续练手指,还要记松鼠鳜鱼的步骤,离拆线越来越近了,开心。”
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