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第九十五章 水台老大是我的(第2页)

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莫厨踩着台阶冲下来,油渍斑斑的围裙在风中翻飞,一把搂住邢成义的肩膀:“小子!

这刀工都能去后厨炫技了!

“他转头看向呆立在操作台旁的罗生,声音不自觉放软:“老罗,老当益壮啊。

“罗生摘下防护面罩,露出布满勒痕的脸,嘴角扯出一个僵硬的笑容,镜片后的眼睛却望向邢成义,目光中带着欣慰与释然。

颁奖仪式上,邢成义握着刻有“水台魁首“的铜牌,金属边缘硌得掌心生疼。

他转头寻找罗生的身影,却发现那个熟悉的佝偻背影已经消失在人群中。

直到散场时,他在后厨角落找到正在擦拭刀具的罗生,月光从气窗漏进来,照亮他鬓角新添的白发。

“师......“邢成义刚开口,就被罗生抬手打断。

“你、你早就是、是真正的老大了。

“罗生的声音沙哑得厉害,结巴比往常更严重,却用力拍了拍邢成义的肩膀,“带着、带着小雨,走、走下去。

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远处传来前厅员工收拾桌椅的声响,混合着夏夜的蝉鸣。

邢成义望着手中的铜牌,突然觉得它的重量不是来自金属本身,而是承载着无数个在水台度过的日夜,以及两代人无声的传承。

锈刀与新刃

深夜的后厨褪去白日喧嚣,只剩排水沟的水声在瓷砖间回荡。

邢成义攥着铜牌走到罗生身旁,金属牌折射的冷光落在对方正在擦拭的剔骨刀上——那把刀的刃口已经卷边,刀柄缠着褪色的胶布,是罗生用了整整十年的老伙计。

“罗哥,这比赛......“邢成义话未说完,罗生突然将刀鞘拍在他掌心。

皮革的触感粗糙而熟悉,就像那些手把手教学的清晨。

“拿、拿着。

“罗生摘下眼镜擦拭,镜片后的眼睛有些发红,“你、你现在的刀法,比、比这刀快十倍。

后厨铁门突然被撞开,张新雨举着手机冲进来,屏幕上是莫厨刚发的群消息:“邢成义升任水台主管,即刻组建新团队!

“少年的声音带着兴奋的颤音:“成义哥!

我们要带新人了!

“他的目光落在邢成义手中的刀鞘,突然安静下来。

罗生弯腰收拾工具的动作顿了顿,搪瓷杯里的凉茶泛起细小的涟漪。

“我、我申请......调、调去冻库。

“他的声音轻得像怕惊醒什么,“守、守着那些肉,倒、倒也安稳。

“邢成义感觉掌心的刀鞘突然变得滚烫,那些跟着罗生杀第一百条鱼、第一次完整剔出羊骨的记忆,此刻都化作喉头的哽咽。

“罗哥!

“张新雨突然喊道,少年的眼眶亮晶晶的,“您教我的三搓三冲去腥法,今天比赛我用了!

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