第5章

罗靖和回到厨房：&ldo;一碗米汤。

你先趁热喝掉，垫垫胃。

螃蟹性寒，空腹吃伤胃。

&rdo;

亓云洗了手，一勺一勺地把米汤喝掉。

浓稠香甜的热米汤下肚，祛除了他外面带上的寒气。

他放下碗，打了个寒噤，顿时觉得全身的毛孔都张开了，舒适至极。

亓云窜到厨房，罗靖和正在调小火。

厨房里充斥着螃蟹的腥香。

罗靖和直起身：&ldo;带酒来了吗？&rdo;

亓云跑到客厅，又跑回来，手里拿着一瓶酒：&ldo;带了带了，绍兴加饭酒！

&rdo;

罗靖和笑道：&ldo;那太好了。

你把酒起开，拿过来。

&rdo;

亓云很兴奋：&ldo;今天晚上要喝酒吗？螃蟹倒是很好的下酒菜。

&rdo;

罗靖和温声道：&ldo;你要喝也可以，加饭酒是很温和的甜酒。

不过我主要是用来调味的。

来，拿过来。

&rdo;他拿着两只很小的碟子，放到客厅的餐桌上。

碟子里装着醋，蒜泥，大概还有姜末什么的。

然后他往每只碟子里兑了一点甜酒。

酒香掺着螃蟹香，味道怪怪地好闻。

&ldo;这是我秘制的蘸料。

吃螃蟹专用，配方可是不外传的。

&rdo;罗靖和放下酒，然后从厨房里端出一只三层的笼屉。

每层笼屉上搁着一只盘子，上面是和盘子差不多大的红色大螃蟹。

亓云兴奋。

这年头，正宗的大闸蟹可不好弄，大部分都是被硬催熟的，螃蟹壳比鸡蛋壳还脆弱，而且空空的没有肉。

又或者，给螃蟹喂避孕药，搞出满肚子蟹黄的假象。

&ldo;这样的大螃蟹还有三只。

先啃这三只再蒸，螃蟹凉着吃伤胃。

&rdo;罗靖和在亓云对面坐下，并在两人中间放了一只白色的大盘子。

亓云迫不及待地去拿螃蟹，结果被烫得直捏耳垂。

罗靖和晃晃手里拆螃蟹用的螃蟹钳，&ldo;你急什么？这螃蟹壳可硬，光靠牙可不行。

&rdo;

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