第一百二十章 再次中毒(第2页)
钱静打算做蛋糕,而那烤箱就用御膳房里用来做烤鸭的烤炉。
首先把鸡蛋的蛋清和蛋黄给分开,接下来就是打蛋清了,这可是需要一个手劲儿的力气活,交给谁来做呢?
她扫了一眼在前边看热闹的锅碗瓢盆,“哎,赚零用钱的机会来了,你们谁要啊?”
“我!”
“我,我。”
“……”
四人一下子围了上来,钱静把装了蛋清的盆子交给他们,“给我使劲儿打,不过只能顺着一个方向哦,往里面分三次加糖,要把这个蛋清打的筷子放进去可以立住为止。”
“什么?筷子放上就可以立住,这怎么可能啊?!”
“就是啊,你不会是耍我们的吧?”
四人听了他的话,简直感觉不可思议,她不会是来故意刁难他们吧,就像以前他们刁难过她一样。
钱静翻了个白眼,“耍了你们对我有什么好处啊?快点打啦。”
从没有用这样的烤炉烤过蛋糕,不可能一次就会成功的,她得多准备几份材料才行。
四人不愧是在厨房做惯了的人,这手劲儿把蛋清打起来嘎嘎响。
一开始四个人还争着抢着来打,可是打到后来,把钱静准备的三份都打完之后都开始有点脱力了。
不过打到最后见到筷子真的可以站起来时,几个人都惊奇不已。
钱静自己打蛋黄,这个相对比较容易点,里面加上面粉和糖,再加一点点油,搅拌均匀之后,把他们打泡发的蛋白加进去上下搅拌。
最后找个大碗,在碗底抹上油,把搅拌好的主料放进去。
烤炉中放柴火的地方空出一块地方来,这碗上盖上一个碟子,就这么放进去。
没多久,卡的一声响,那只碗居然就这么烤裂了。
不用说,里面的东西也不能用了。
第二次,钱静换了一只厚一点的陶碗。
到香味儿飘出来的时候,钱静鼻子翕动,没错儿,就是蛋糕的味道。
她连忙用工具小心翼翼的把它端了出来,打开上面的盘子一看,却发现靠近火的这一边已经有点焦,而另一边有点没熟的样子。
哈哈,知道了!
这一次放进去没一会儿钱静就开始用工具小心翼翼地转动那只陶碗,每隔几分钟就转动一次。
这天气一直守着火炉边,没多久就让她大汗淋漓。
香气飘出来的时候,钱静又让它多烤了一会儿才拿出来。
掀开盖子,金光灿灿,蓬松柔软的蛋糕,终于成功了!
锅碗瓢盆看到大流口水,“钱,钱姑娘,我们能尝尝吗?”
“可以呀”
钱静一把拍掉他们伸过来的手,话锋一转,“自己烤去!”
“啊……”
钱静才不管他们的哀嚎呢,反正这东西所有的什么材料配料,时间,火候都是当着他们的面清清楚楚的,他们如果还做不出来,那能怪得了谁呢?
烤蛋糕出了一身汗,她先去洗了把脸,把头巾拿掉改成了面纱,端着蛋糕,兴致勃勃往太里走去。
之前那半生不熟的那份她吃了一点,除了有点焦味,其他的还是不错的。
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